Le Gâteau à étages
A composer avec différents entremets disponibles selon les saisons
( Framboisier, Fraisier, Choco Praliné...)
5,50 Euros par personne
A Partir de 10 personnes
Le Number Cake Rose
- pâte sucrée
- chantilly vanillée
- fruits rouges
- déco de petits sablés
6 Euros par personnes
A partir de 8 personnes
12 personnes maximum
Le Number Cake Choco/Praliné
- pâte sucrée
- ganache montée choco/praliné
- noisettes caramélisées
- déco de petits sablés
6 Euros par personnes
A partir de 8 personnes
12 personnes maximum
Le Gâteau Personnalisé
Plusieurs recettes possibles
base de génoise classique / chocolat
ganache montée chocolat / chantilly mascarpone vanille/ ganache chocolat blanc / crémeux citron
décors en pâte d'amande / crème type naked cake
6,5 Euros par personne
A partir de 10 personnes
Le Vintage Cake
Plusieurs recettes possibles
génoise nature/chocolat
ganache montée pralinée/chantilly vanille-mascarpone, fruits, caramel, crémeux citron...
Le tout masqué de crème au beurre maison.
7,5 Euros par personne
A partir de 12 personnes
30 personnes maximum
